原标题：春节不返乡生活如何保障？商务部答21记者：将增加肉菜库存，加大储备肉投放
就地过年用囤肉囤菜吗?
今年春节，返乡人员需持7天内有效新冠病毒核酸检测阴性结果返乡，同时大量地区鼓励原地过年，如何保障春节期间城市地区的市场供应？
1月21日的商务部新闻发布会上，商务部新闻发言人高峰在回应21世纪经济报道提问时指出，商务部将增加货源供应，动员连锁超市、农副产品批发市场增加库存，指导商贸流通企业根据不同消费群体的多样化需求，组织适销商品供应市场，同时商务部还将进一步加大储备肉投放力度，增加肉类供应;指导各地商务主管部门适时投放蔬菜、肉类等储备。据悉，去年12月以来，已投放中央储备猪肉6.5万余吨，牛羊肉2200余吨。
日前，国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制、中央农村工作领导小组综合组办公室联合印发《冬春季农村地区新冠肺炎疫情防控工作方案》，对农村地区及返乡人员相关防疫工作进行部署。文件指出，返乡人员需持7天内有效新冠病毒核酸检测阴性结果返乡，返乡后实行14天居家健康监测，其间不聚集、不流动，每7天开展一次核酸检测。
而近期北京、上海、安徽、河南、山东等多地发出建议,春节非必要不返乡，鼓励就地过年，这对春节期间的商品供应提出了不小的挑战。
发布会上，高峰指出，为在常态化疫情防控下做好春节期间市场供应保障工作，商务部将会同各地商务主管部门积极采取措施，增加节日供应。
一是增加货源供应。加强蔬菜运销大户与蔬菜基地产销衔接，确保蔬菜市场平稳运行；指导商贸流通企业根据不同消费群体的多样化需求，组织适销商品供应市场，提高服务水平和商品质量；动员连锁超市、农副产品批发市场增加库存，畅通供货渠道，提高水产品、牛羊肉、鸡肉等产品的上市量，丰富老百姓的节日餐桌。
二是投放储备商品。12月以来，为保障“两节”市场供应，商务部会同有关部门已投放中央储备猪肉6.5万余吨，牛羊肉2200余吨，增加肉类市场供应，稳定市场预期。我们将根据市场情况，进一步加大投放力度，指导各地商务主管部门适时投放蔬菜、肉类等储备，有效稳定节日市场供应。
三是加强便民服务。举办“2021网上年货节”，推动采办年货、赶大集等活动“上云”、“在线”，引导电商企业开启春节“不打烊”模式，推出更多定制化、智能化、绿色化、品质化商品和服务；引导餐饮等生活服务企业提供年夜饭、寿喜宴等餐饮配送服务，满足人民群众节日消费需求。
四是强化市场监测。密切关注市场运行动态，及时掌握重点地区市场运行情况，适时启动日报监测制度；指导各地商务主管部门深入批发市场、超市、农贸市场等，加强重要生活必需品市场监测预警。
“我们将根据市场供求和价格情况，加强宏观调控，切实保障节日市场稳定供应。”高峰说。
高峰指出，岁末年初我国市场进入传统消费旺季，加上寒潮天气影响以及近期国内新冠肺炎疫情散发，农产品生产流通成本增加。2020年12月，全国肉、蛋、菜等食用农产品价格出现不同程度上涨，聚集性、接触性消费受到一定限制。
不过，随着各地及疫情防控重点地区加大货源组织力度,推进产销衔接，畅通农产品运输渠道，近期生活必需品价格涨幅有所放缓。
据商务部监测，1月20日全国百家大型农副产品批发市场粮油价格平稳运行，其中粮食价格比前一日上涨0.1%，食用油价格与前一日持平；肉类价格互有涨跌，其中羊肉价格上涨0.2%，牛肉价格下降0.1%，猪肉价格与前一日持平；鸡蛋价格比前一日上涨0.1%，涨幅较1月19日明显回落。
（作者：夏旭田 编辑：周上祺）
