原标题：海口东门市场里寻年味
随着牛年春节的脚步逼近，一场年味pk大赛正在拉开序幕。在新冠病毒的传播下，今年海南提倡“在工作地过年、非必要不离开当地”。就地过年，大家不外乎关心过年能吃些啥。当你带着“吃什么”的问题进入海口东门市场，你就进入了一个充满干货、海鲜、肉类、各式蔬菜水果的乐园。同时，也进入了海南美食文化的领地。
作为海口久负盛名的食材市场，这里展现出的面貌一直是熙熙攘攘、车水马龙，采买食材的人穿梭其中，街贩的吆喝叫卖不绝于耳。界面海南镜头所及之处，都是海口东门市场热闹的街道和地段，没有高端饭店，但有珍贵的料理食材；没有窗明几净，但却是一片烟火生气，无论是藤框里的蔬菜瓜果、水箱里游弋的河鲜、鸡笼里肥硕的鸡鸭，或是现做现吃的小吃摊位，各类餐厅到市井群众餐桌上的食材，可在这里都能寻得踪迹，这里已然是海口人生活的缩影。
在就地过年的倡导下、牛年将至的时节，界面海南通过镜头记录下这一面貌。
早八点，东门市场内。图片来源：史子杨/摄
2020年年末，我们仍然挣扎在新冠可能再次高发的风险中，在人群密集地，大家都自觉地戴上了口罩。图片来源：史子杨/摄
这是东门市场内的腊味窗口，年末海南湿冷，腊味天性抗寒除湿，受到市民欢迎。腊月食腊味也是海南人民的饮食传统。图片来源：史子杨/摄
蓝衣男子是饭店采购人员，他和他的小推车在东门市场的路上。右侧一排都是干海货店。图片来源：史子杨/摄
早九点钟这家老爸茶店已经座无虚席，据店员说，这里卖得最好的点心是大肉包。图片来源：史子杨/摄
切块的猪杂，这是海南辣汤饭的灵魂材料，一碗辛辣的胡椒汤饭既能热身又能暖胃。图片来源：史子杨/摄
这是文明东路上的小吃摊，像花生炸饼、米拱（音译）这样的小吃在海南的春节很受欢迎。图片来源：史子杨/摄
相比商超里的肉摊，东门市场的肉铺在杂乱中还带点烟火气，摊位上一般是当天宰杀的新鲜猪。图片来源：史子杨/摄
街边的“奇味烧腊店”。图片来源：史子杨/摄
市场里的年货摊位，一位阿婆正在挑选腊肉和腐竹。图片来源：史子杨/摄
这样的活鸡小店提供生禽宰杀服务，图为顾客挑选活鸡。图片来源：史子杨/摄
东门市场附近的打边炉小店，远近闻名。图片来源：史子杨/摄
棕褐色的是红糖年糕，在海南的通俗做法是切片后裹上鸡蛋液后用油煎至软糯，香甜可口；白色的是八宝饭，可即食。图片来源：史子杨/摄
这是海南常见的卤味、腌拌菜小吃摊。图片来源：史子杨/摄
市场内有很多类似的干果摊位，图为顾客在试吃。图片来源：史子杨/摄
顾客挑选水果。图片来源：史子杨/摄
晚九点，东门市场内仅剩这家干果摊位。图片来源：史子杨/摄
商户收摊剩下的咸鱼。图片来源：史子杨/摄
万物皆可炸，海南特色小吃——炸炸。图片来源：史子杨/摄
挑选干鱿鱼和沙虫的顾客。图片来源：史子杨/摄
顾客少了，老板开始扒两口晚餐。图片来源：史子杨摄
晚九点半，商户收摊。市场内环卫工在清扫地面。图片来源：史子杨/摄 
