元气森林外，还有谁家在打“0蔗糖”的擦边球？

原标题：元气森林外，还有谁家在打“0蔗糖”的擦边球？

作者：杨潼予。

元气森林的道歉和包装整改姗姗来迟，但也没能完全平息消费者的怒火。

在伪健康、偷换概念等指责铺天盖地的同时，人们也愈发意识到，美味和健康似乎真的难以兼得。撕开这层逻辑，会发现充满猫腻的爆款饮料，远不止元气森林乳茶。

元气森林乳茶于2019年上线，掀起了无糖奶茶流行浪潮。2020年，伊利推出了独立品牌伊然，并推出了元气森林乳茶同类饮料——乳矿奶茶，该产品的包装、卖点、甚至混淆视听的营销路数，都和元气森林乳茶如出一辙。

伊利在无糖饮料市场耕耘颇深，所以有猫腻的产品也不止一款。伊利旗下的植选植物奶和AMX小黑钻系列酸奶等产品，也存在避重就轻、涉嫌虚假宣传等问题。

经由元气森林事件，舆论大众对饮料的虚假宣传问题的关注度已经达到最盛。伴随着这股反虚假宣传浪潮，一众涉嫌虚假宣传的饮料，都应该撕掉画皮，接受大众的检验。

饮料届，需要一轮大的围猎和清洗。

| 同类“0蔗糖”奶茶，悄然渡劫

近几年无糖概念兴起，相关品牌的营收和市值也水涨船高，元气森林无疑是最大的受益者之一。

舆论狂欢之下，却鲜少有人注意到，和乳茶为同类产品的伊利伊然乳矿奶茶却安然无恙，还悄悄更换了产品配料表，让消费者始终蒙在鼓里。

今年年初，有关无糖饮料的质疑开始初步发酵。有科普博主爆料，市面上有很多所谓的无糖、低糖饮料，实际上是高糖高能量的，会让饮用者长胖，过度饮用甚至对人体有害。

无论是年初还是现在，舆论都单单剑指元气森林，伊然乳矿奶茶等一众饮品却安然渡劫，这对市场、对消费者来说，着实不太公平。

以伊然乳矿奶茶为例，明确声明“0蔗糖”，虽然比元气森林乳茶表述严谨，但却和元气森林乳茶一样，回避了成分内含有其他糖类的事实。

更改后的产品配料表，赫然显示含有结晶果糖。但伊然官方微博、小红书等宣传渠道，均看不见其更改后的配料表。在伊然天猫旗舰店内，其配料表内依然不见结晶果糖。

乳矿奶茶更新后的配料表

这种避重就轻的处理方式，让消费者无法得到全面的信息。消费者作为消费方，有权利对产品进行本质上的了解，但品牌却通过利用大众对信息的片面接收，来达到营销目的，让消费者容易误入伪无糖陷阱。

| 快消饮料，容不得任何猫腻

对于伪无糖饮品，绝不是一边私下里悄悄整改、一边继续加大力度营销就可以既往不咎的。无糖饮品这一饮料品类自诞生以来，已经不仅仅是一个普通的饮品品类，而是具备了双重性质。

一种是普适性，即产品面向大众，大众接受“无糖”这种新兴的健康理念，愿意购买该类饮品；另一种是针对性，因为除了要求较低、容忍度较高的普通大众，还有相当一部分消费者，无糖饮品对他们来说是刚需，例如健身者、肥胖者、糖尿病患者等人群。

这样来看，无糖饮品虚假宣传的性质便十分严重了。对于健身者甚至运动员来说，每日的热量摄入、糖分摄入都要精确计算，如果他们将伪无糖饮料以无糖计算，就会对原本的健身计划甚至职业生涯产生重要影响。

对于肥胖者和糖尿病患者来说，伪无糖饮料的虚假宣传性质就更加恶劣。肥胖分为生理性肥胖和病理性肥胖，生理性肥胖如若不能及时控制，就有可能转变为病理性肥胖。如果生理性肥胖人员在减肥期间放肆饮用伪无糖饮料，其后果不堪设想。至于糖尿病患者，误饮伪无糖饮料之后，更是会危及生命。

饮料本身就是快消产品，在我们日常生活中无孔不入，超市、饭店、楼宇贩卖机……人们接触饮料的渠道太多，消费频率也十分高。正因如此，品牌的虚假宣传才显得尤为可憎。

伊利伊然品牌通过线上线下铺天盖地宣传无糖饮料，不断重复无糖概念，给消费者建立了虚假认知，编织了没有负担就尽享美味的虚假美梦。反观消费者，在品牌不断洗脑下，放下了戒备心与愧疚感，不知不觉地摄入了更多的热量和糖分。

以伊然乳矿奶茶为例，除了在“糖”的问题上避重就轻，在“茶”这一卖点上还存在偷换概念的问题。

伊然乳矿奶茶号称是“现萃茶”+“新西兰奶源”，但其配料表中赫然标注了速溶红茶粉，既然有速溶茶粉，说明产品并不是全部使用现萃茶，要么仅使用了一部分现萃茶，要么完全没有使用现萃茶。

产品号称选用“新西兰奶源”也存在一定问题，容易让消费者误认为产品使用了来自新西兰的鲜奶，但从配料表依然可以推断出，产品是将乳粉、淡奶油粉等成分兑水还原成牛奶。

总的来看，混淆视听和虚假宣传，乳矿奶茶至少占一样。

| 误导式宣传，不止伊然

伊利对无糖饮料市场情有独钟，不仅新推出的独立品牌走起无糖路线，伊利旗下的其他品牌线也纷纷推出了无糖产品。

2019年12月，伊利植选上线植物奶系列，打出了“0蔗糖”口号；2020年11月，安慕希推出的AMX小黑钻系列酸奶，也以为“0蔗糖”作为卖点。各种无糖饮品，均加大标注“0蔗糖”三个字，却闭口不提产品内含有其他糖类的事实。

其实，伊利在产品宣传上已经玩过不少花招，并屡试不爽。

安慕希酸奶近几年的热度居高不下，前后请过Angelababy、李晨、蔡徐坤、迪丽热巴等一线明星代言，借由明星效应，迅速成为爆款饮品。

安慕希酸奶推出伊始，就打出了“希腊酸奶”的旗号，究竟产品和希腊有什么关系，却表述得模棱两可。按照消费者的正常理解，安慕希酸奶应该采用了希腊酸奶的制作方式。

希腊酸奶相较于普通酸奶，过滤掉了乳清的部分，因此希腊酸奶非常稠厚，需要使用勺子食用。但实际上，安慕希酸奶很稀，是可以通过吸管饮用的。怎么看，安慕希都不是正宗的希腊酸奶。

根据官方表述，安慕希酸奶实际上是添加了希腊雅典农业大学最新研制的菌种，既不是正宗的、大众概念里的希腊酸奶，更不是希腊品牌。安慕希以希腊酸奶作为卖点，无疑有虚假宣传之嫌。

诚然，广告是一门夸张的艺术，但是在虚假宣传和广告表达之间，必须把握好尺度。尤其是饮料这种快消品类，品牌在制定营销宣传策略时更应当慎之又慎。

元气森林跌落神坛，只是掀开了伪无糖饮料营销革命的序幕。枪打出头鸟，打完了元气森林这只飞得最高的“鸟”，揪出其他不安分的“鸟”也刻不容缓。

在未来，通过偷换概念、虚假宣传等手段将难以打造爆款饮料。无糖饮料市场将迎来进一步规范，大概率会向低糖市场转型，同时摒弃各种不切实际的宣传内容。

对于品牌来说，唯有一边坦诚面对消费者，一边对产品进行改良迭代，才能在品牌角逐中笑到最后。

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