原标题：走进乡村看小康丨甜咸辣 脆酥糯 月饼大比拼 你爱哪一款？ 来源：央视新闻客户端
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五仁、莲蓉、豆沙，你都吃过什么馅的月饼？
甜、咸、辣，你都吃过什么味道的月饼？
脆、酥、糯，你都吃过什么口感的月饼？
小编带您去各地尝一尝，看看您更中意哪一款呢？
芍花月饼
安徽亳州药膳月饼制作技艺传承人怀凯：到中秋了，今天我们就用芍花来做一道芍花月饼。芍花是亳州的市花，它在亳州有悠久的种植历史。传统的月饼，皮和馅是分开来做的。今天我们做的这个月饼，是皮和馅一起做的。
先把山药去皮，蒸熟了以后捣成泥。再把芍花和核桃仁放入其中，最后用蜂蜜调和制作而成。传统的月饼一般选用烤制的方法，今天选用蒸制的方法，非常软糯可口。
梅干菜土猪肉月饼
安徽黄山徽州区西溪南镇西溪南村村民 吴卫平：我们的土猪肉，七瘦三肥，剁成肉泥，然后跟梅干菜一起炒。炒干之后，就可以包在我们的酥饼里面，特别好，特别香。经过高温之后，口感比较酥脆。
好柿花生月饼
山东淄博博山区城西街道李家窑村村民 李梓壕：摘下红彤彤的柿子，用清冽的山泉水洗净，做成柿子泥。再加上花生、腰果、松子仁、核桃、巴旦木，好多种坚果混合着柿子的香味。再用面饼包在一块。放入烤箱，烤上个把时辰，那甜甜的香味，就能把小馋猫们都引来。
桂花月饼
浙江衢州衢江区杜泽糕饼制作技艺传承人 谢志雄：我们这个桂花饼最主要的地方就是在于它的配方，它的配方跟其他的月饼不一样。它是按照每天的天气变化，湿度、温度的变化来下料的。每一天下的料都不一样。没有进炉子以前它是实心的，只有进了炉子以后，它是上下同时加热，里面的麦芽糖化掉才变成空心。吃去很脆、很酥，有点甜但是不腻，还有淡淡的桂花香。
（编辑刘哲） 
