原标题：“中国珍珠之都”珍珠产量逐年下降 企业寻出路找对策
中新网绍兴11月30日电 (方堃)中国是全球最大的淡水珍珠生产国，素称“中国珍珠之都”的浙江省诸暨市山下湖镇拥有全球最大的淡水珍珠交易市场，占世界淡水珍珠总产量的73%，全中国淡水珍珠总产量的80%，这里的淡水珍珠价格可以说是风向标。
眼下，正是采收珍珠的最好时间，然而诸暨市的珍珠收购户却皱起了眉头。“以往坐等养殖户送珍珠上门，今年都是我自己下去收了，以前是我们定价格，现在是养殖户说了算。”珍珠收购户何涛颇为无奈。
究其原因，主要是诸暨市的珍珠养殖规模每年以20%的速度递减，从2017年的100多万亩下降到如今的40多万亩。此外，市场涨价预期又一路上行，使得收购商的囤货意愿更加强烈。
“中国珍珠之都”为何珍珠养殖规模逐年递减？
浙江诸暨作为中国淡水珍珠的主产地，珍珠产量为什么连年下降？
浙江省珍珠行业协会数据显示：2019年全中国珍珠产量为120万公斤，到2020年下降到100万公斤，2021年为80万公斤，珍珠产量呈逐年下降趋势。
业内人士表示，这主要是因为珍珠养殖被认为是污染水源的一大“元凶”。过去很多珍珠养殖户过于追求经济效益，为了让珍珠快速生长，大量投喂肥料，导致水体污染，为了保护生态环境，一批不符合生态标准的养殖场被关停，这也是珍珠产量下降的核心原因。
据悉，2014年以来，诸暨市以“五水共治”为契机，倒逼珍珠养殖转型升级，逐步走上一条“既要珠光宝气，又要碧水清波”的绿色可持续发展之路。整治后，诸暨市珍珠年产量降了七成，珍珠养殖户减少了九成。
产量下降价格上涨 珍珠加工企业找对策
在珍珠产量连年下降、在市场需求旺盛的情况下，珍珠的价格究竟如何？下游珍珠加工企业要想生存下去，该如何寻找对策？
山下湖镇珍珠企业里工人们正在挑拣珍珠 方堃 摄“其实2014年开始，珍珠的收购价格每年都在上涨，今年质量好一点的淡水珍珠价格在500元左右一斤，珍珠收购价同比上涨30%左右。”诸暨润和珍珠负责人何殷雷说。
在此背景下，诸暨当地的企业也进行了转型。部分珍珠加工企业往上下游转型，重新开始做起了珍珠养殖业，并进一步“机器换人”，节约企业劳务成本。
更多的珍珠企业则走上了电商之路，用“薄利多销”对抗成本上升的压力。
在诸暨市山下湖镇新长乐村，80%以上村民从事珍珠生产与销售，300多户商家触网电商。相比实体市场销售的看得见、摸得着特性，迅速流行的电商直播刷新珍珠销售模式，仅该村年均网上销售额达20亿元。
在诸暨的华东国际珠宝城，基本每个实体店铺，都有自己的“直播小店”。“以前华东国际珠宝城实体店铺每年的销售总额是100多亿元，现在仅通过‘直播小店’，在线上每年就有200多亿元销售额。”浙江阮仕珍珠股份有限公司负责人何建良说。
山下湖镇生产的淡水珍珠 方堃 摄“中国珍珠之都”再掀珍珠养殖“绿色革命”
面对连年产量下降价格上涨的行业形态，当地政府和相关企业大力探索珍珠养殖的可持续发展之道。
11月，在诸暨市山下湖镇的养殖区，碧波荡漾的湖面上漂着一个个透明圆球，随着水波浮沉。“养殖池铺满了管网，珍珠蚌悬浮挂在水管之下，通过水压调节管网升降。”浙江清湖控股集团有限公司董事长郭伟锋介绍，他们将每个蚌壳都钻了孔，通过滴灌将食物、藻类精准投喂到每一只河蚌体内，从根源上有效避免了养殖过程中产生的污染。
据悉，这是郭伟锋联合多家高校、研究所开展产学研攻关，最终研发出颠覆传统的淡水珍珠养殖模式——珍珠蚌自动化滴管清水养殖模式。该模式通过对原有自动化滴管投喂管网进行升级改造，打造更为先进的数字化、智能化滴管投喂系统，进一步优化珍珠清水养殖模式。
11月，在诸暨市农业高质量发展大会上，作为“农业双强”签约项目之一，浙江清湖控股集团有限公司和浙江原古生态环境科技有限公司签订珍珠数字化养殖基地项目。
山下湖镇生产的淡水珍珠饰品 方堃 摄“这次合作的意义就是打造‘珍珠蚌自动化滴管清水养殖模式’升级版，推动珍珠产业高质量发展。”郭伟锋介绍，他们将通过合作，探索如何在保持原有模式的前提下提高珍珠产量，用传统的养殖方式，每亩湖水大约可以养殖1000只蚌，采用“珍珠蚌自动化滴管清水养殖模式”则可以养殖4000只，而“清湖”和“原古”的合作将把这项技术的潜力完全发挥出来，养殖密度可以提升到每亩10000只。
如果说当初珍珠养殖是污染水源的“原罪”让“中国珍珠之都”珍珠养殖规模逐年递减，那在科技加持下再掀起的珍珠养殖“绿色革命”则让珍珠从业者未来可期。(完)
