本报讯（记者温才妃 通讯员法伊莎）近日，兰州大学环境考古团队在线发表于《自然—可持续发展》的研究成果表明，我国甘肃秦安大地湾遗址5500年前就有了“生态循环农业”，与现代可持续集约化农业模式完全一致。
甘肃秦安大地湾遗址是中国北方新石器时代典型的粟作农业遗址，包括前仰韶和仰韶文化时期的各类遗存。遗址出土了大量家猪骨骼和粟、黍的炭化种子，为该研究提供了丰富的材料。
团队以甘肃秦安大地湾遗址为研究对象，从遗址出土的粟作农业系统核心要素——粟、黍和家猪入手，通过猪牙表层残留物中的淀粉粒和植硅体分析重建猪的食谱，并根据粟、黍炭化种子的氮同位素（δ15N）分析追踪农田的施肥行为，发现在距今5500年前，大地湾遗址已经形成了一种高度集约化的农业模式：人吃粟米，猪吃稃壳；圈养家猪，收集粪便；猪粪肥田，维持地力，避免休耕，提高产量。
这种农业模式与现代可持续的集约化农业模式完全一致，说明新石器时代晚期，中国北方粟作农业社会便通过粟、黍种植与家猪饲养的紧密结合，克服了粟、黍产量低和黄土肥力有限的瓶颈，为当时中国北方的复杂社会发展提供了经济基础。
以往研究发现，新石器时代晚期中国北方粟作农业遗址的家猪骨骼碳同位素（δ13C）数据指示，C4植物（包括粟和黍）在猪的食谱中占比高达80%~90%，这不免让人怀疑猪与人是否同时消费粟米，形成竞食关系。而此项研究揭示，大地湾遗址中猪与人并不存在竞食关系，家猪食用的是农作物废料——稃壳；用稃壳喂猪是一种严格的食谱控制行为，暗示家猪是圈养模式，更方便收集粪便。
《自然—可持续发展》高级编辑William Burnside在对该研究的评论中指出，我们应当从中国北方新石器时代的古老案例中汲取启示。
相关论文信息：
https://doi.org/10.1038/s41893-022-00905-9
