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蜜雪冰城走出奶茶铺,要卖纯净水

时间:2022-07-06 16:47:20 | 来源:界面新闻
图片来源:CFP图片来源:CFP

记者/卢奕贝

编辑/牙韩翔

天眼查App信息显示,蜜雪冰城股份有限公司申请的“箱子(雪王爱喝水)”外观专利已于7月1日获得授权。从专利图片展示来看,该包装箱写有“每天8杯水”、“雪王爱喝水”、“饮用纯净水”等字样,以雪王形象为包装设计核心,每箱产品规格为24瓶*380ml。

这是蜜雪冰城既2021年6月成功获得“雪王爱喝水”瓶子专利授权后,关于饮用水产品的最新动向。

蜜雪冰城方面告诉界面新闻,上述事项“是正常的专利申请,现在还在内部先使用测试中,还没有确定什么时候面市”。这也意味着,蜜雪冰城已将开卖纯净水这件事提上日程了。

人人都要喝水,这广阔且仍在壮大的市场令蜜雪冰城垂涎。

根据欧睿国际统计数据显示,目前中国包装水市场规模突破2000亿元。前瞻预计,未来几年中国包装水市场规模将以8%-9%的增速增长,2025年市场规模有望突破3000亿元。

但这也是一个发展较成熟、行业格局日趋稳定的市场。观研天下数据显示,中国瓶装水行业集中度较高,截至2021年,位居行业第一的农夫山泉市占率达到26.5%,华润怡宝市占率为21.3%,位列第二;康师傅、娃哈哈、百岁山、冰露市占率分别为10.1%、9.9%、7.4%、5.3%。而蜜雪冰城未来绕不开的一个问题是,消费者为什么要选择这个品牌的水,其竞争优势在哪里。

但对蜜雪冰城自身发展来说,进军布局瓶装饮料市场是其拓展业务边界,获取更多营收的重要举措。

蜜雪冰城股份有限公司已于2021年9月29日在河南证监局进行辅导备案,拟在A股市场首次公开发行股票并上市。如果蜜雪冰城能在上市前加速“跑马圈地”,将有利于其在资本市场得到更高的估值。

不仅是纯净水,蜜雪冰城还曾试探过气泡水产品。

2021年12月,蜜雪冰城已获得“瓶贴(霸汽系列)”外观专利的授权。从专利图片展示来看,该系列包含“蜜桃乌龙”和“西柚茉莉”两种口味,瓶贴含“0脂肪不怕胖”字样;此外,蜜雪冰城股份有限公司还于2021年6月申请多个“雪王霸汽”商标,国际分类包括啤酒饮料、食品、方便食品,这些商标已于2022年1月完成注册。

不过彼时蜜雪冰城方面回复界面新闻称,只是正常的商标注册,目前没有任何经营的动作。对于是否计划布局气泡水赛道,蜜雪冰城方面也表示:“目前没有相关的计划。”

新茶饮品牌通过瓶装饮料寻找新增点早已不是新鲜事。

早在2020年,喜茶、奈雪的茶各自都推出了气泡水、果汁茶、轻乳茶饮料等产品。眼下,品牌们一致的做法是,将现制茶饮中卖的不错的口味直接移花接木到瓶装饮料中去。比如喜茶近期的瓶装新品是与梦华录联名的青梅果汁茶,此前喜茶因该联名在现制茶饮产品方面也获得一定热度。突破地域限制、拓宽消费场景、丰富营收结构是品牌们纷纷入局瓶装饮料的重点,与此同时,新茶饮快速上新、营销反应迅速等优势,也逐渐被注入到瓶装饮料的售卖中去。

图片来源:喜茶天猫旗舰店图片来源:喜茶天猫旗舰店

但这并不容易。自2020年7月以气泡水进军瓶装饮料领域后,喜茶在接下来的一年里对其气泡水进行了至少3轮的改版升级。原因是首批气泡水受到了不少质疑,有人认为味道没有预期中的好喝,也有人认为包装设计太过花哨,喜茶因而在口味、包装、定位等方面都进行了一些列调整。在气泡水赛道无比热闹,大小品牌都想分一杯羹的当下,寻找细分卖点是品牌们杀出重围的关键。

瓶装饮料赛道无疑是巨头混战,对于企业的产业链、供应链和品牌影响力等有相当大的考验。即便是蜜雪冰城这样在茶饮行业中供应链相对完善的品牌,当其加入瓶装战场后,优势是否能够继续保持,如何找准自己的定位,仍不是容易的事。

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