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青岛网红时代时尚新地标|以时尚为名、观文旅发展,解码青岛啤酒魅力质量

时间:2021-01-29 11:47:06 | 来源:界面新闻

原标题:青岛网红时代时尚新地标|以时尚为名、观文旅发展,解码青岛啤酒魅力质量

在一个时间段内崇尚领先,谓之时尚。

在年轻人成长为经济发展的主力军的当下,文旅不再拘泥于自然景点、古代建筑。身处网红时代,从人气、流量、口碑中所迸发的城市生命力,打造更活力的“网红景点”,更成为衡量一座城市是否“时尚”的标杆之一。

发起国际时尚城建设攻势的青岛在文旅融合的新时代有了新的课题:青岛如何以“时尚”为主题,探索更多的网红新地标?

走在世界前端,青岛啤酒已成为这座城市重要的时尚标签。觥筹交错之间,小小的一杯啤酒更拉近了青岛与世界的距离。在标志性建筑星罗棋布的青岛,青岛啤酒博物馆以工业旅游为答案,率先交卷。

时尚赋能工业旅游,这是青岛“网红地标”的创新答案

2003年,为庆祝青岛啤酒百年华诞,青岛啤酒博物馆正式开放。作为国内首家专业啤酒博物馆,青岛啤酒博物馆立足登州路56号,展出面积达6000余平方米。博物馆设立在青岛啤酒百年前的老厂房、老设备之内,以青岛啤酒的百年历程及工艺流程为主线,浓缩了中国啤酒工业及青岛啤酒的发展史,集文化历史、生产工艺流程、啤酒娱乐、购物、餐饮为一体。

步入啤酒博物馆,这里聚集了多种“网红元素”:全息投影、多媒体互动等现代化的设施大幅提升了馆内的参观趣味性和时尚感;啤酒花美颜系列、啤酒巧克力网红系列、啤酒豆美食系列、专业酒杯文化系列、跨界泰迪潮生活系列……,越来越丰富的青岛啤酒文化创意衍生品极大发挥了博物馆的文化经济潜力。

而且,青岛啤酒博物馆作为青岛工业旅游的模范生,正以优异的成绩单展露它的网红特质:

打开小红书,关于青岛啤酒博物馆的笔记高达4756篇,不管是“青岛土著”还是外地游客认证,它已经成为来青岛旅游值得去甚至必须去的“打卡圣地”;

青岛啤酒博物馆在大众点评综合评分高达5.0分,已经拥有了9332条优质评价,作为4A级景区,他更是网友心中全国范围内地的2020博物馆必玩景点;

在携程以中高端人群为主的旅游平台上,青岛啤酒博物馆的评分为4.7分,拥有10998条好评,也曾入选全国最热门博物馆前三名,当时第一名和第二名分别是兵马俑博物馆和故宫博物院。

在新浪微博搜索“青岛啤酒博物馆”,相关话题内3519个讨论,浏览量高达近百万……

不难看出,不仅是产业成熟度上,还是通过网红吸引力上来衡量,青岛啤酒博物馆在工业旅游这一板块取得的成绩都是可圈可点的。

文旅融合时代来袭,发展工业旅游已成为新旧动能转换背景下,推动山东省工业转型的新动能和旅游发展的新方式。工业旅游纵深发展,为城市如何追求可持续发展提供了新的思路,更将已有的工业产业与时尚文旅的探索进行了完美的嵌合。

作为中国近代轻工业的代表,如今的青岛啤酒已经足够可以称之为代表世界的中国高端品牌。而深挖青岛啤酒的品牌价值,其背后更与青岛的历史起源息息相关,从这一角度出发,青岛啤酒的发展则不拘泥于传统制造业。

而由文化的视角出发进行延伸,青岛啤酒不仅仅重构了自身的产业生态和生态链,更能不遗余力地促进产业的融合。

从青岛啤酒博物馆开始,或许下一个引领青岛文旅潮流的,将会是工业旅游。

青岛啤酒文化传播有限公司董事长朱军海表示,“青岛啤酒文化传播有限公司在发展中,力图用平台思维做精啤酒文化,做强啤酒+产业,通过青岛啤酒文旅时尚生态圈的形式,融合魅力文旅、创意研发、美好生活、文化艺术等多业态,创造新动能,助力新青啤,打造青岛啤酒 ‘魅力文旅+时尚生活’超级IP。”

值得注意的是,让“魅力”“时尚”等关键词赋能青啤文化和城市文化,这些显然都为打造网红城市地标提供了更具吸引力的景点要素。

以平台思维做乘法,迈入高质量发展快车道

2020年,由世界品牌实验室(World Brand Lab)发布的《中国500最具价值品牌》:青岛啤酒博物馆作为唯一上榜的工业旅游品牌,以201.75亿元的品牌价值,正式成为超200亿的中国文化品牌。

12月21日,最新一批《国家级博物馆名单》正式公布。青岛啤酒博物馆凭借突出的运营管理能力和业态创新能力,符合丰富人民文化生活的博物馆发展理念,经过多轮考核评估,被评为“国家一级博物馆”,正式入围中国博物馆行业最高级别行列。加冕文博行业荣誉桂冠的同时,立足山东,青岛啤酒博物馆也因此肩负了引领行业博物馆文化更高质量发展的重任。

青岛啤酒博物馆已经成为国家认可,且“有分量”的文旅地标。当下,展馆、博物馆成为年轻人所热衷于打卡的网红点,而青岛的博物馆热若要刮起时尚新风,青岛啤酒博物馆将在“国家背书”的背景之下更值得取得大众的青睐。

聚焦去年,在文旅产业上青啤文创也频频发力:

5月1日,青岛啤酒崂山民宿正式开业。崂山民宿项目以仙居崂山、瑜上山间两家民宿为核心,聚力打造“文旅+啤酒”的文旅消费新体验项目;

7月,在啤酒街全新打造的1903面包房、邂逅酒吧、云闪付智慧便利店三大新项目同时开业,项目从百年青啤文化中萃取精华,迎合当下时尚多元的文旅消费需求,在传承中进行创新,成为青岛啤酒文化孵化出的又一网红IP;

图片来源:青岛啤酒博物馆图片来源:青岛啤酒博物馆

8月,为链合工业文化优质资源和创新力量,激发我国工业文化产业创新发展新活力,青岛啤酒博物馆与工业和信息化部工业文化发展中心、全国工业博物联盟、中国博物馆以及各地设计行业组织共同发起首届“工业游礼”文创设计产品征选暨“青啤礼物”设计挑战赛。

青岛啤酒深挖工业旅游具有极大潜力的资源,通过设计引领工业文化跨界融合新趋势,开创设计大赛不仅代表着青岛啤酒在文创产业上的又一创新,更展示了青岛啤酒对于助力提升国家软实力上的行业贡献。

围绕“魅力文旅+时尚生活”的IP,青啤文化在产业形态发展方面日益开枝散叶,产业边界逐渐开拓,已经形成一张成熟的产业网:以青岛啤酒博物馆为核心持续发展啤酒文旅产业;以TSINGTAO1903青岛啤酒吧为引领持续打造啤酒生活体验项目。

根据青岛啤酒战略规划,青啤文化公司打造经营新项目新业态,目前已在全国范围内布局200多家Tsingtao1903青岛啤酒吧—某种程度上来看,Tsingtao1903青岛啤酒吧正成为遍布青岛、为大众所熟知的时尚潮玩聚集地。

现在,青岛啤酒吧的“1903”不仅仅是一串数字和符号,已然发展成为一种商业模式,一个时尚新品牌,通过模式创新、产品升级、品质引领……进而推动了“产品经济” 向“品牌经济” 的转型。

图片来源:青岛啤酒博物馆图片来源:青岛啤酒博物馆

不仅是青岛,更是整个中国工业旅游的先行军

以促进第二产业与第三产业协调融合的方式,工业旅游为制造业存量丰厚的城市带来了新鲜的血液,进一步调整优化产业结构,深度挖掘并利用了企业的文化资源和工业资源。

如今,山东已经拥有了众多较为成熟的工业旅游线路,由观光工厂、工业博物馆、工业遗址公园、工业文化创意基地、重大工业工程、工业旅游小镇、工业节庆会展活动、旅游购物品牌等形式构建的旅游产品体系已系统化。

作为工业旅游的直接参与者与受益者,越来越多的企业看到了工业旅游的前景,正在着力打造专属自己的产业链式精品工业旅游发展线路。

如今的青岛啤酒博物馆,不仅仅是一部穿越时空的百年时光机,更以历史、文化、创新构成了青岛啤酒博物馆品牌的“三原色”,在原有的功能基础上,不断开拓新的业务,一个工业旅游综合体正悄然崛起。

而纵观整个文旅市场,更重要的是,青岛啤酒博物馆的出现成为青岛在工业旅游上一个成功的突破点:在工业发展进入信息化4.0时代、工业旅游博物馆也进入了3.0时代的时刻,它已经跳脱了工业旅游博物馆的限制,青岛在其原有的博物馆功能基础上,计划通过业务的不断拓展,将其打造成了一个工业旅游产业综合体。

显然,青岛啤酒的工业旅游已然跳出探索阶段,实现了城市与自身的互相成就。

目前,青岛啤酒文化传播有限公司正筹备打造一个以啤酒文化为主题的青岛时尚网红新地标—青岛啤酒精酿工厂暨时尚花园。未来,在西海岸金沙滩啤酒城内,将建成以精酿体验工坊、啤酒时尚创意中心、国际啤酒文化交流中心、世界啤酒艺术馆四大业态为核心,加以融合其他时尚业态,集精酿啤酒生产、销售、研学、住宿、餐饮、娱乐等业态于一体的精酿啤酒主题时尚旅游新高地,为游客市民带来独一味二的沉浸式精酿生活体验MALL,该项目将预计很快与大众见面。

此外,青岛啤酒五厂啤酒主题休闲花园也在筹备中。据了解,该项目结合了青岛两大旅游IP——崂山和青岛啤酒,以青岛啤酒五厂为资源,以崂山全域旅游为依托,将打造崂山区第一家“沉浸式”啤酒文化主题休闲旅游目的地。

图片来源:青岛啤酒博物馆图片来源:青岛啤酒博物馆

积极转型引领消费,百年青啤的“沉浸式”品牌体验模式正成为针对城市文化更亲近、更深刻的风尚表达方式。青岛啤酒将持续将企业文化于城市文化进行耦合,引领时尚文旅的发展新风向,打造辐射整个世界的时尚文旅新地标,助力青岛的工业文化之旅更加时尚化、现代化。

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