原标题：沿着高速看中国·思小高速丨打卡“网红夜市”品美食赏美景 来源：央视新闻客户端
“沿着高速看中国”，今天带您来到彩云之南，体验思小高速的独特魅力。思小高速连接普洱思茅到西双版纳小勐养，在思小高速最南端的西双版纳，不仅有着各种珍稀动植物，更有着各种不胜枚举的美食。
西双版纳台记者 刘洁：今天我就来到了大金三角区最具规模，最具东南亚特色的饮食、人文特色的夜市，带大家看一看，这里有什么好吃的好玩的。
作为东南亚最大、最美的夜市，一年的游客接待量可以达到800万人次。这里一共有三千多个摊位，全年开放，每天从晚上7点一直营业到12点，因为鲜明的东南亚风情、浓郁的商品文化创意、丰富的多元美食体验、美轮美奂的建筑氛围赢得了广大游客的喜爱。
西双版纳台记者刘洁：这个就是火爆夜市的巴拉达，也是我最爱的，它是先把发酵过的饼经过手工地甩，甩成很薄的，然后放在油里炸，然后在放上各种料，像我最爱的口味是香蕉口味的，把新鲜的香蕉放在蛋液里，然后放在这个饼上经过煎炸的过程，非常的香，非常的好吃。
把面饼甩到透明，是泰国摊主岩你里的绝活，面饼甩得越大越薄，口感就会越香脆。岩你里精湛的飞饼技艺，经常吸引游客驻足观赏，让大家一饱眼福的同时，还能大快朵颐。
摊主岩你里：有20多种（品种）。榴莲、香蕉、菠萝、椰子卖的多。
西双版纳台记者 刘洁：来看一看，这就是热腾腾的香蕉口味的巴拉达。尝一口，哇，非常好吃，娇非常的香，然后炼乳很甜，又脆。
除了东南亚的美食，来到西双版纳您一定不能错过的就是傣味烧烤。把腌制好的鱼、肉，加上当地特有的香料。香茅草的香、再加上蒜香、辣椒混合在一起，独有一番风味。
西双版纳台记者 刘洁：老板，那咱们这里卖得比较好的是哪些烧烤呀？
摊主玉燕：香茅草烤鱼，还有我们当地的包烧鸡脚筋、还有手撕干巴。
西双版纳台记者 刘洁：可以看到我刚才点的烧烤已经全部上来了，非常的香，尝一尝它的味道，这个鱼真的特别好吃，鱼的鲜嫩和香茅草的味道完全融合在了一起，有鱼的鲜，还有香茅草的香，太好吃了。我们再来看一下这个包烧的鸡脚筋，非常的脆，它的蒜香也很浓。
西双版纳台记者 刘洁：吃得酸辣可口，少不了要来杯喝的。这个咖啡太爽了，太香醇了，这个用纸袋包装的咖啡呢，就是老挝冰咖啡，也是很多人来这里都会买的一杯咖啡，您不想尝一尝吗？
老挝冰咖啡选用的是老挝炭烧、手工打磨的咖啡豆，保留了咖啡天然的香浓，冲泡咖啡、拉丝、加上炼乳和牛奶，最大区别是放在塑料袋中装在纸袋中，颜值和口感俱佳。
摊主 曹礼燕：我们这个咖啡是从老挝传过来的，它的特色就是加炼乳和淡奶，没有一点糖，浓度很香。
西双版纳台记者 刘洁：逛完了夜市，我们可以步行至湄公河六国水上市场，夜游湄公河，感受西双版纳的人间烟火。
夜色渐深，看湄公河上来往的船只悠闲穿过，傣泰式风情打造的景观让人零距离亲水，立体空间构造，错落有致交相辉映，各成景观，又形成互动情景式商业体系，三千繁华尽收于眼底。
（编辑 王洪禹）
