原标题：燕麦奶Oatly打响中国第一炮之后：预测多变的中国市场太难了
题图来源：BakingBusiness
今年5月顺利在纳斯达克上市的燕麦奶生产商Oatly 近日披露了公司今年二季度及上半年财报。
Oatly第二季度呈现营收大增但净利亏损严重的状况。期内，公司营收1.46亿美元，比去年同期的9530万美元增长53.3%；净亏损5910万美元，远高于去年同期480万美元的净亏损额。
财报称，公司净亏损的增加主要是IPO成本、员工人力成本、上市公司成本等因素所致。
而整个上半年，Oatly的营收为2.86亿美元，比去年同期的1.79亿美元增长59.4%；净利润8050万美元，毛利率为28.1%，去年同期的净利润为5810万美元，毛利率32.4%。Oatly预计，2021年公司营收有望达到6.9亿美元，相较于2020年增长64%。
Oatly多次强调中国市场在其业务版图中的重要地位，它在亚洲地区的高增长很大程度上也是中国市场贡献的。财报显示，第二季度内，Oatly在欧洲、中东和非洲的营收增长32%，美洲地区增长65%，而亚洲地区的增长达到了149%。
今年下半年，Oatly在中国和新加坡的两座工厂均将投产。其中，位于中国马鞍山的工厂下半年将达到的产能，是Oatly制定今年全年营收预测的重要指标；新加坡工厂产品部分也将供应中国市场。
Oatly在财报中称，在中国市场的渠道策略是Oatly在中国打出知名度的重点，未来也将成为其布局的重要方向。Oatly最早进入中国时，选择进入的是Ole这类进口高端超市，但当时由于定价高、知名度低，销售业绩平平；而后Oatly调整策略，将渠道扩张重点放在了餐饮渠道，首先与各大精品咖啡店合作，通过咖啡店柜台展示和与咖啡消费场景结合扩大知名度，之后再逐步在零售端发力。这种做法成功提升了Oatly在中国的知名度和销售额。
目前，Oatly在中国的主要销售渠道包括大型零售商渠道，及大型餐饮和咖啡连锁渠道。今年上半年，Oatly宣布与永辉超市、麦德龙、沃尔玛、山姆会员店以及便利店7-Eleven的零售合作。据Oatly CEO Toni Petersson在财报后的电话采访中披露，永辉超市80%的燕麦奶品类销售来自Oatly。在餐饮连锁方面，今年第二季度，Oatly与肯德基旗下的K Coffee达成合作，并进一步扩大了与麦当劳的合作关系，且目前是星巴克在中国燕麦奶的独家合作方。
不过另一方面，中国市场未来的增速如何、在亚洲能达到怎样的规模，目前还很难预测。
按照Oatly目前的财务数字看，亚洲市场在其营收占比中最低：今年第二季度，欧洲、中东和非洲营收占比54%，美洲营收占比28%，而亚洲营收占比为18%。Oatly的主要收入贡献市场主要还是英国、德国、美国和瑞士。
此外，Oatly在中国的燕麦奶品类中已经具有相当的品牌知名度，而定价相较于国产燕麦奶高出不少，这也将成为其未来进一步下沉至中国下沉市场的阻力之一。在未来亚洲两座工厂投产、实现产能本土化、降低成本后，若其产品售价能有所下调，或将提升它的市场竞争力。
“要预估中国市场的潜力实在太难了——中国市场很庞大、变化也很快，”Oatly CEO Toni Petersson称，“我们会尽可能、尽快地优化中国市场的产能供应，但目前也很难说中国市场未来的增速是否会超过我们的预期。”
