进入夏季，又到了小伙伴们忙碌过后撸串、喝啤酒放松自己的时候，经常会约出一场说走就走的烧烤派对……北部战区总医院消化内科李宏宇主任介绍：每年到了夏季因为大量喝酒诱发急性胰腺炎和肝损伤的患者都会增多，门诊量相比其他季节要增多3成以上。李宏宇主任提醒：夏季大量饮酒，容易造成肝损伤，甚至诱发急性胰腺炎，严重可危及生命。所以，饮酒要有节制，注意减少酒精伤害，避免肝损伤。
李宏宇主任表示，酒精的主要成分是乙醇，乙醇进入肝细胞后经氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用。人在空腹状态下喝酒，或者连干几杯，会导致体内血液中的酒精浓度瞬间上升，很容易进入危险的麻痹状态。而一边进食一边喝酒，使酒在胃内停留时间长，酒精会受到胃酸的干扰，吸收也较慢，所以不容易醉酒。喝酒要小口慢慢喝，可以稍缓一下，而且不要同时喝碳酸类饮料，例如汽水、可乐等，这样会加快我们体内吸收酒精的速度，产生伤害。另外，很多人常常有误区，认为喝完酒后喝杯茶是解酒的，实际上茶水是不解酒的，反而会加重头痛和醉酒感。但是果汁，特别是橙汁、苹果汁，因为内含丰富的果糖，可以帮助酒精更好地分解，解酒效果更好。
李宏宇主任说，在接诊的病例中吃宵夜时喝酒引发了急性胰腺炎的病例也不占少数，患者饮酒后腹部剧烈疼痛，如果不是就医及时容易有生命危险。这些急性胰腺炎的患者病因都与他们暴饮暴食、大量饮酒、高脂血症有很大的关系。
急性胰腺炎是一种自我消化的疾病，病情可轻可重，急性重型胰腺炎的病死率相对较高。症状主要有腹部剧烈疼痛、腹胀、恶心、呕吐和发热。
李宏宇主任总结说，一般患上胰腺炎的人通常都有三个共同点。
第一，爱喝酒。
每到夏季，因为急性胰腺炎而住院的人明显增多，尤其是吃了油大的食物、喝大酒引发急性胰腺炎的例子居多。
第二，饮食过于油腻。
很多人顿顿是大鱼大肉，体重严重超标不说，血脂也非常高，高血脂是诱发急性胰腺炎的一种病因，长期油腻饮食还会增加胆结石的发生风险，胆结石同样会诱发胆源性胰腺炎。
第三，暴饮暴食。
急性胰腺炎的其中一个诱因便是吃太多，由于短时间进食高蛋白、高脂肪、高刺激性的食物，会造成胰腺大量分泌胰液和十二指肠乳头水肿，造成胰液排除不通畅。
辽沈晚报记者 王鹏
医生简介：
李宏宇，北部战区总医院消化内科主任，主任医师，硕士研究生导师。
