今天，分享一篇进博会观察丨国风产品展示中国特色，跨国食品企业加速本土化，希望以下进博会观察丨国风产品展示中国特色，跨国食品企业加速本土化的内容对您有用。
第五届中国国际进口博览会吸引了284家世界500强和行业龙头企业参加，数量超过上届。在参展企业中，不仅全球产品加速引进，“中国创造，中国制造”产品也接连上市，愈发丰富的产品组合满足了中国消费者多元化的健康消费需求。
新京报记者了解到，亿滋、周黑鸭、茶颜悦色、费列罗等食品品牌在本届进博会上都展出了各自的特色产品。其中，跨国食品企业持续推出针对中国消费者的产品，本土食品企业则选择将中国风产品带上国际舞台。
定制中国消费者专属产品
随着越来越多的外资企业看到中国市场的潜力，针对中国消费者推出的产品也越来越多。本届进博会上，全球第三大巧克力糖果制造商费列罗集团如期赴约，旗下多款为中国市场量身定制的新品在进博舞台上首秀。
今年春季，费列罗集团在中国市场推出饼干类新品“健达轻脆怡”。这也是费列罗集团首次针对中国消费者口味需求特别定制、单独打磨“专属配方”的产品。据了解，健达轻脆怡里的牛奶夹心是基于中国消费者“健康化饮食”的需求特别调制而成。此外，作为费列罗在海外的明星产品，Nutella&Go！52克版本曾在第三届进博会上展出，获得线下消费者与渠道商的积极反馈。本届进博会上则是专为中国市场特别打造的24克及38克装“迷你版”新品，目前已在部分线下门店进行小规模测试销售。
作为连续五届进博会参展企业，亿滋今年带来旗下近百款产品，约半数为进博会首秀。在展出的产品中，包含中国团队独立研发的“松松软软，雪融夹心的奥利奥云朵蛋糕”系列。除了奥利奥经典的“黑白配”，亿滋展台上还展示了本土原创品牌Stride炫迈推出的十周年特别版——炫迈全新冰爆脆皮系列产品。
亿滋方面说，自第三届进博会以来，通过收集分析消费者的评价与反馈，对饼干与酱料的配比进行了调整，使产品包装规格更适合中国消费者的食用习惯。
上世纪90年代进入中国市场的好丽友在本届进博会上带来了一批专为中国市场量身打造的创新产品。陪伴中国消费者28年的“好丽友派”推出的“融舌尖”系列；以厚片著称的好友趣带来了自然原物系列“薄片”新品；还有高达50%的果汁添加，可以剥皮吃的网红软糖果滋果心。
雅培带来了全程在中国本土研发生产的新品“安补素”，还推出了多款“中国首发”的高品质药品，包括可安全有效降脂的原研进口高纯度处方鱼油制剂欧玛可等。
跨国食品企业越来越重视中国市场。亿滋大中华区总裁范睿思（JoostVlaanderen）表示：“我们对中国市场充满信心，第五届进博会再一次帮助我们加强在中国和全球市场的沟通与互动，我们将抓住新发展新机遇推动业务增长，不断为中国消费者及合作伙伴带来真正的好零食。”
国风产品展现中国特色
年轻消费者成为最有潜力的消费群体，带动了国潮的盛行。
继2021年进博会首秀后，茶颜悦色跟随黄兴南路步行街组展，第二次参加进博会。展会现场，茶颜悦色展示了系列特色周边产品，包括茶粉茶叶、茶具和其他文创周边等，其中茶粉类产品“小莲罐·原叶冻萃茶”可在现场购买。
“小莲罐·原叶冻萃茶”外形像莲蓬，主打国风路线，是一款饮用便捷、还原茶香的固体茶饮料。冻干茶粉的制作工艺要求高，要先将茶叶研磨成提取浓缩液，在低温下完全冻结，再在真空状态下将水分以升华的方式除去，从而使茶叶从一片叶子变为一捧茶粉。
湖北品牌周黑鸭也带着“郊游探宴”国潮提盒亮相进博会。据介绍，该提盒借鉴自古人携带食物的食盒，既蕴含从古沿袭至今的国风文化，又方便携带，美观大方。
除本土企业利用自身优势打造国潮产品外，跨国企业也在努力适应中国本土化发展。本届进博会，好丽友以“好丽友，中国情”为主题参展，联合敦煌博物馆跨界推出的联名产品成为展会亮点。
中国好丽友市场总监静北表示：“对于跨国食品企业来讲，产品或许可以打动消费者味蕾，但要想获得持续成功则必须深刻理解并融入当地文化，与消费者建立起情感链接。敦煌文化，以其厚重的历史底蕴和精美绝伦的艺术性，千百年来一直被世人所景仰和传颂，也越来越受到‘Z世代’年轻人的喜爱。此次与敦煌博物馆跨界合作，打造联名产品与国潮礼盒，并且借进博会平台正式发布，就是希望引起消费者情感共鸣，让世界看到中国热爱。”
业内分析指出，基于进博会洞察和对中国消费者的需求，跨国食品企业们正在整合全球资源，服务中国市场，深耕本土化经营及产品创新。
新京报记者 王子扬
编辑 祝凤岚
校对 赵琳
